南瓜面条做法大全家常 ？南瓜面条的做法大全家常
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南瓜面条做法
食材 ：南瓜200克 ，羊肉100克 ，南瓜南瓜湿面条400克 ，面条面条土芹菜两棵，做法大葱半根 ，大全大蒜三瓣 ，家常生姜10克 ，南瓜南瓜干辣椒2个 ，面条面条八角2个 ，做法新鲜花椒叶3克。大全
做法：南瓜去皮切块 。家常羊肉切成丝，加胡椒粉 、生抽 、料酒腌制二十分钟 。土芹菜去叶洗净切段。大葱切段 。蒜姜切片。花椒叶洗净 。
锅中加大半勺清油 ，油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出 。用余油爆香葱段 、蒜姜、八角 、干辣椒 、花椒叶 ，再放入南瓜、芹菜段 ，加适量精盐、五香粉 、胡椒粉 、生抽 、老抽 、料酒 ，翻炒半分钟盛出 。锅内加四碗冷水 ，烧开后放入湿面条 ，大火烧开后加一次冷水，再烧开放入炒好的羊肉 、南瓜芹菜 ，加半勺淀粉水、鸡精，烧开后关火即成。
倭瓜面条的家常做法
准备食材 ：倭瓜一个 ，青椒一个 ，鸡蛋一个 ，葱花适量 ，13香适量 ，盐适量 ，鸡精少许，面条200克 。
倭瓜切片，青椒切块 。鸡蛋液打散 。
炒锅烧油 ，油热下入鸡蛋液炒熟备用。
另起锅烧油 ，油热下入葱花爆香 ，放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片 ，翻炒至熟 ，放入鸡蛋 ，搅拌均匀盛出 。
锅内烧水 ，水开下入面条 ，煮熟捞出沥水 ，倒入炒熟的倭瓜菜 ，搅拌均匀即可 。
南瓜面有几种做法
准备材料：南瓜500克 、面粉100克 、生抽25g 、鸡蛋2个 、葱 、香油 、水 、胡椒粉各适量 。
2 、南瓜去皮洗净切块蒸熟 。
3 、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜 ，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多 ，先不加水 ，如面团比较稀可以再加入面粉 ，若硬则加入少量水） 。
4 、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟 。
5 、将面团重新搓揉一遍 ，案板上撒上面粉 ，根据案板大小 ，将面团分成等大的剂子 ，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉 ，防止粘连
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